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儀平みそ極上の米、大豆は環境こだわり農産物100%使用。農薬・化学肥料の使用量を共に通常の5割以下、さらに泥水を流さないなど、びわ湖の周辺環境にやさしい栽培方法で作られた、滋賀県が認証している農産物です。儀平みそ「極上」は、環境こだわり農産物を使用し、最高の品質管理をしています。

上質糀(1kg)/1kg

商品No. B12|1kg|1,050円

「上質糀」は通常の糀と比べると手間と時間をかけたより上質な糀です。
甘糀・塩糀を造るのに適した糀です。


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単価(税込) 1,050 円
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