旬のおたより

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仕込み味噌の受付を始めました。

2022年11月18日

今年も仕込み味噌の季節となりました。

もうご存じの方もたくさんいて下さるのですが、初めて持って来て下さる方の為に、ご案内させて頂きます。

受付は豆1升(1.3kg)と米2升(3kg)からとなり、出来上がりは約6kgになります。

もちろん、お米だけでも豆だけでもお預かりします。(その場合は当店で立替えさせて頂きます)

お持ちいただく際はいくつかお願いしてることがあります。

①お米は白米でお願いします。

②豆1升は1.3kg・米1升は1.5kgでお願いします。

当店のお味噌は倍糀で作らせて頂きますので、お米の量は豆の2倍でお願いします。

お預かりしたお米とお豆で味噌に加工してお渡ししますので、ご家庭で熟成させて頂き、来年の秋ごろに食べて頂けます。

お渡しの時に保存方法の書いた物もお渡ししております。

その他ご不明な点、お問い合わせ等はお電話でお願いします。

☎0748-48-8100

併せて御歳暮などご贈答品も承っておりますので宜しくお願い致します